作り置きダイエット - ごはんはおかずです。

毎日健康的な食事を作るのって結構大変だなと思うわけです。ホットクックもありますが、せいぜい一食あたり一品です。

そこで考えたのが作り置きです。出して食べるだけにしておけば自然とその料理に手が出ますしね。

Kindleunlimitedで作り置きで検索したらこんな本を発見。

僕はあまり料理の基本があまりよくわかってなかったり、レパートリーが少なかったりなのでめちゃ役に立ちます。

本に載ってたレシピを多少アレンジして作ってます。

キャロットラペ

かぼちゃサラダ

パプリカのマリネ

緑黄色野菜のメニューを増やしたいので、これからも色々作ってみたいと思います。

ちなみに人参を切るときにはこれを使ってます

ちょっと細めですががんがん切れるので気に入ってます。

かぼちゃを温めるのにはホットクックでもいいんですが、ホットクックで調理中なときもあるので、そんな時に役立つのがルクエのスチームケースです。時間を間違えなければ結構いい感じに仕上がります。