買った商品がダメだったらちゃんと言おう。
先日、Amazonでこんな商品を買ったんですね。
JEDirect Apple Watch 用バンド 42mm と 44mm Series 1 2 3 4対応 ステンレス留め金製 ブラック
- 出版社/メーカー: JEDirect
- メディア: Wireless Phone Accessory
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で、届いて付けたらサイズが合わなかったので調整しようとしたんです。そしたらピンが抜けない!しかも元にも戻らない!!
あー、やっぱり安いのはダメかー。失敗したなー。なんて思ったのですが、ふとメールが届いていたのおもいだしたんですよね。
最近、amazonのマーケットプレイス商品だと到着後にこんなメール来ますよね。
いままで特に何も無かったのでスルーしてました。ここによく見たら「お問い合わせ」ってあるじゃないですか。にっちもさっちもいかないのでお問い合わせしてみました。
平日だったせいか3時間くらいして返信がありました。ベルトの外し方の手順を教えてくれました。写真付きで。
最初から出してよ!ってスマホに向かって突っ込みましたが相手には聞こえなかったと思います。気持ちを落ち着かせてから、角が立たないよう、ていねいにオブラートに包んだ文章で、この手順はちゃんとやったけど抜けないんじゃー!という旨を返信します。
またもやその日にお返事きました。新品を送ってくれるそうです。ひと安心ですが、つぎも抜けなかったらどうしよう。
2日して届きました。全く同じものを開封する、ちょっとしたタイムリープ感を味わいます。早速、新しいバンドの調整をします。手順があっていることは確認済みなので、1回目と同じようにやってみると…。抜けた!
やっぱり最初のは不良品だったようです。
安物買いの銭失いだったかー、などと諦めずにちゃんと問い合わせしてみることが大事、と知りました。
怒りのコメントを星1つでAmazonレビューするのではなく、さっさと販売元に問い合わせしたほうがいいですね。星1つレビューなんてしたことないですが。
ちなみにこれをつけると
JEDirect Apple Watch 用バンド 42mm と 44mm Series 1 2 3 4対応 ステンレス留め金製 ブラック
- 出版社/メーカー: JEDirect
- メディア: Wireless Phone Accessory
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こんな感じになります。
アップル帝国に対してグーグル王国の逆襲が始まった。(わが家のケース)
いつの日からだろう。こんなにリンゴを集めるようになってしまったのは…。
初めてiPhoneに変えたiPhone6の発売日は2014年9月。でも多分すぐではなかったから2015年くらいからかな。そこからあれよあれよという間に端末が増えていき、現在は
iPhone2台
iPad1台
MacBook Air1台
AppleWatch1台
5リンゴもあるわけですよ。まさにアップル帝国です。
当時使っていたAndroidの端末はよくフリーズしていたのですが、乗り換えた時に「こんなにストレスがないものなのか」と感動して、それ以来アップル帝国の一員となってしまったわけです。
そんなアップル帝国の牙城を崩すべくグーグル王国からの刺客がきました。
こいつです。
そう、Googleホームminiです。
半額の3,000円という飛び道具的な価格で、年始という財布のヒモがゆるんだタイミングを的確に狙って、ズバッとわが家に侵入してきたのです!
もともとわが家にはLINEのスマートスピーカーであるclover君がいるのですが、彼はあまり聞くちからがないんですよね。「よくわかりません」っていうのが口癖なんです。なので開店休業状態だったのですが、このGoogleホームはなかなか聞くちからがあります。
わが家の3歳の息子が発する微妙な発音もけっこう聞き分けてくれます。YouTubeミュージックを契約しているので、お願いすると色んな曲を掛けてくれます。
以前、著作権とか面倒だからGoogleが一括で管理してくれればいいのにと思っていましたが、だんだんそうなりつつありますね。便利。
つらつらと書いてきましたが、要するにGoogleホームミニを買ったという話でした。
さあ、わが家のアップル帝国vsグーグル王国の今後に注目です!
結局、ネットスーパーはどれがいいのか?
2019年の目標の一つに「家事の負担を減らす」というのがあります。家事の中で料理の部分は我が家に来た家電くんのおかげで、いろいろと楽になりつつあるのですが、その料理をする材料の部分の買い物というのがなかなか面倒です。
休みのうちの一定の時間を取られてしまいますし、買いに行かないとというプレッシャー。我が家は買いだめなのでその時にレシピを考えないといけなかったり、肉や魚が週末まで持たないので冷凍しないといけなかったり、というのが手間です。
そこで、ネットスーパーが活用できればもう少しこういうストレスが減るのでは無いかと思い、ググってみたのですが、
結局どれがいいのかよく分からない
というのが現状です。
困った時のFacebook知恵袋。といことで聞いてみました。コメント下さった方、本当にありがとうございます。
人気なのは、ヨーカドー、イオン、西友。
評判が良いのはAmazonフレッシュですが、残念ながらわが家は配達対象外なので選択肢から外れます。
善し悪しは定量的より定性的な部分で決まっている
ここでちょっと比較の仕方を整理してみます。改めて数字でわかりやすく比較出来そうなのを考えてみると
・配達時間
・配送料
・不在OK
くらいなんですよね。
皆さんのコメントではそれ以外の、品揃えやサイトの使いやすさなども評価ポイントでした。でもそういうのって、その人によってちがったりしてしまうものなので使ってみないと分からないですよね。
そしたらある方がコメントで西友とイオンを交互に使ってますとおっしゃっていて気づきました。
別にひとつに絞らなくてもいいじゃん。
って。
普通に買い物する時も欲しいものによって使い分けたりしますよね。ネットスーパーも同じように考えればいいんですよね。
ということで、
まずは色々試してみて、自分に合うものを使うようにすればいい
という当たり前のような結論に達しましたが、おかげさまで色んな所を使って試してみようという気持ちになりました。
冬になると風邪をひきやすいのはなぜ?
寒くなって免疫力が低下するというのはよく分かります。でも、そもそも乾燥するとウイルスの活力が下がって感染しにくくなる気がするんです。
というわけで、ググってみました。
冬になるとウイルスに感染しやすくなるのは
「ウイルスが軽くなってたくさん飛べるから」
だったんです。
ウイルスに含まれる水分が乾燥で少なくなりウイルスが軽くなる。
↓
浮遊しているウイルスが鼻や口の粘膜に付着しやすくなる。
↓
乾燥すると粘膜にも亀裂が入りやすいので、そこから体内に侵入してくる
↓
また寒さによって免疫力が低下するということも原因のようです。
体温が下がる
↓
代謝が落ちる
↓
白血球などの免疫力の活動量が落ちる
↓
乾燥して亀裂が入った粘膜からウイルスが入ってきやすくなる
↓
免疫力が低下しているので、ウイルスに負けやすい
↓
それから、年末年始で飲む機会が増えるのもあるみたいです。
仕事納めの達成感と解放感
↓
いつもよりたくさん飲む
↓
へべれけになって布団ではなく床で寝る
↓
寒い
↓
飲みすぎには気をつけましょう。
ちなみに体内に入ったウイルスと白血球の戦いの内容はこちらの本に記されています。
横浜みなとみらいでは駐車場は予約するのが正解。
みなとみらいは駐車場が高い!
都内(都心部を除く)より高いです。ワールドポーターズでは30分260円。1時間520円。8時間なら4160円。結構かかりますよねー。土日は最大料金がないのでもしかしたらもっとかかるかもしれません。
そこで、近くの駐車場も調べてみました。
条件としては土日料金、上限設定あり、そしてミニバンOKな駐車場です。あと、子供ももいるのでなるべく目的地に近いところという感じで探してみてました。
参考にしたサイト
タイムズOCEAN GATE MINATOMIRAI(165台) 2,200円
パシフィコ横浜駐車場 1,850円
その他にも公共の駐車場もありました。
みなとみらい公共駐車場 1,850円
馬車道地下駐車場 1,350円
こんな感じで、だいたい2,000円前後というのが相場感ですね。
これだけ大きめの駐車場がたくさんあるなら当日でも大丈夫だろうとたかをくくっていたわけですが「ほんとうに大丈夫なの?行ってから空いてなくて駐車場さがすのとかいやじゃない?」と言われ、たしかにそうだなと思いました。
そしたら、便利なサービスがあったので初めて使ってみました。
これで駐車場の予約ができちゃうんです。今回予約したのは大さん橋の駐車場。上限設定は2,000円です。
まあ、これなら相場価格くらいですし、ちょっとした観光地気分も味わえるかと思い選びました。登録して予約。車種やメーカー、ナンバーをいれる必要もありますが簡単でした。
駐車場予約の最大の魅力はストレスの軽減
これで駐車場の心配をすることなく当日を迎えることができました。この安心感があるというのは思ったよりもいいです。今回結果から言うと、予約しなくても全然だいじょうぶだったのですが、駐車場がなかったらどうしようという不安がなく目的地に向かえるのはかなりストレスの軽減になりました。
駐車場に戻るときにはなんと飛鳥Ⅱが泊まっていました。でかい。もはや動くマンション。
このときに行ったハムリーズの記事はこちら。
ブログはログである。
2018年を振り返ろうと思って、このブログを読み返してみたのですが、あまり参考になりませんでした。あんまり記事を書いていないからです(笑)
ブログの本を読むと、いかに読んでもらうか?みたいな話が多いですが、色々考えてしまうと続かないんですよね。
ブログって元々はウェブログ(Weblog)だったんですよね。ウェブログが短くなってブログになったわけです。
だから、2019年は自分の色んなことをログする感じで書いて行きたいと思います。
ハムリーズという新手のおもちゃ屋さんに行ってきました。
あけましておめでとうございます!
ハムリーズが日本初上陸!
ということで、早速行ってみましたー!
と言っても、どんな所なのかはよく分かっていません。たくさん遊べる所があって、遊園地みたいに楽しませた高揚感を上手く使っておもちゃを売りつけるという、ちょっと偏った前情報のみです。
入り口から遊園地感が満載。
おにーさんが陽気なアナウンスで盛り上げてます。朝イチなのでお客さんはまだ少ないです。
店内にはこんなメリーゴーラウンドもあります。有料です。ポップコーンもありました。有料です。
おもちゃとは関係ないですが、こういう遊ぶところもありました。
もちろん、おもちゃもたくさんありました。普通のおもちゃ屋さんに比べると手に取れるおもちゃは多い感じです。あと通路が広めなのでゆったり見られました。
店内をパレードが練り歩いたりもしてました。結構みんな見てる。一緒にパレードに加わってる人もいました。
ざっと紹介しましたが、うちの子供たちはお昼を挟んで色んなおもちゃでトータル3時間近く遊んでいたのでそれなりに楽しかったのだと思います。
プレイルームという遊ぶ場所もあったのですが、まあまあお値段するので今回は見送りました。
店員さんが、手品グッズやブーメラン、風船などの実演販売していて見ているだけでも楽しいです。
トイザらスなんかはおもちゃが置いてあるだけですが、なんというか、もう少しおもちゃを身近に感じました。商品と言うよりは児童館なんかでおもちゃを遊ぶ感覚に近いですかね。子供がどんなものに夢中になるかも分かるので、誕生日プレゼントなんかに悩んでいる時に行くのもいいかもしれないです。
今回、車で行きました。みなとみらいは駐車場事情があまり良くないことを初めて知りましたが、それはまた別のはなし。
イヤホンのコード絡まる問題を解決したい
イヤホンを使うことが多いのですが、コードが絡むのがすごく嫌なんです。
あれをほどく度に「これは何の時間なんだろう?」と思うわけです。そうするとだんだん使うのが面倒になってきてあまり使わなくなってしまったりするわけです。
絡む問題を解決するイヤホン
これを解決するのにBluetoothイヤホンに変えました。これです。
SoundPEATS(サウンドピーツ) Q12 Bluetooth イヤホン 高音質 apt-X対応 マグネット搭載 マイク付き スポーツ ブルートゥース イヤホン レッド
- 出版社/メーカー: SoundPEATS(サウンドピーツ)
- メディア: エレクトロニクス
- この商品を含むブログ (1件) を見る
まー、絡まない。絡まない。この短さなら絡みようもないですね。着け心地もなかなかよく、これで、安心してイヤホンライフを満喫出来るようになりました。
…が、あらなた問題が発生しました。
充電切れる問題
3時間くらいは持つらしいのですが、実際はそのままでも電力消費をするので、実質1時間そこそこという感じです。いい感じに聞いていると「Battery low」という悲しいアナウンスが流れます。聞きたい時に聞けないという本末転倒になってしまいました。結局Bluetoothにしてもイヤホンライフを満喫することは出来ないという悲しい現実に打ちひしがれていました…。
充電問題を解決するコロンブスの卵
それからしばらくはイヤホンライフから遠ざかっていたわけですが、ここで救世主が現れます!それがこちら。
もはやコードすらないです。改めて見てみるとこのイヤホン、商品名がない…。怪しさ満開ですが、ちゃんと使えています。
耳に直接入れるタイプで落としてしまわないかちょっと不安もあったのですが、使ってみたら全然大丈夫でした。コードもないので付けていても全然ストレスがないです。イヤホンジャックにさすタイプとは比べものにならないほどの快適さです。油断していると聞こえている音がイヤホンからなのを忘れてしまいます。天から音が降ってくる感じになるくらいです。
そして、充電問題ですが、なんとこの収納ケースがモバイルバッテリーにもなっているんです。なので、しまうと自動的に充電される仕組みになってて、これがなかなか優秀。使い続けていてもで2-3時間は持ちますし、それから充電→使用を4回くらいしても大丈夫です。なので2,3日に1回充電すればだいたい使いたい時に使えます。
接続が切れる問題
が、新たな問題がまた出てきます。一つ解決するとまた新たな問題が出てきて嫌になります。今回は接続がきれちゃうという問題です。ずっと切れるのではなく、たまーにプチプチ断線するような感じで切れてしまうんです。これがちょっとしたストレスになります。いや、オーディオブックなんか聞いているとかなりストレスです。というわけで、またしてもイヤホンは使わないようになりました。
救世主登場!長い戦いもついに終止符
接続がきれちゃうという問題は意外なところで解決しました。それは「Bluetoothのバージョンアップ」でした。しかも本体のiPhoneの。それまで使っていたiPhone6sからiPhone8Plusに変えたのですが、それ以降プチプチ切れる問題は発生していません。
調べてみるとそれまでの4.2から5.0へ変わっているようです。それがどういう風に影響しているかはよくわかりませんが、とりあえずコードの絡まりやバッテリー切れから開放され、ちゃんと接続が切れないイヤホンで楽しいイヤホンライフを満喫するに至ることができました。
イヤホン選びに困っている方にはとりあえずこちらをおすすめします。
箱根駅伝のみどころをざっくりまとめました。
年々盛り上がっている箱根駅伝。今年は青山学園の5連覇がかかっているわけですが、他にもいろいろみどころがあるところが箱根駅伝の面白いところ。
もっと面白く観ることができる情報を集めてみました!
まずは、今年の予想から!
青山学院大学の5連覇が見られそうです。とにかく選手層が厚い青山学院大学。テレビでのトークがこなれてきた原監督がテレビ向きの調子の良さそうなコメントをしているのも自信の裏返しのようです。
分厚い。
主将が走れなかったとしても、保険が幾重にも効いている。よしんば、4区までに遅れを取ったとしても、竹石、小野田、6区終了時点で後塵を拝していたとしても7区には林がいる。
たとえ、森田が欠場になったとしても、冷え込みが予想される2日の往路でトラブルがなければ、箱根駅伝5連覇、今季の学生駅伝三冠の確率は極めて高いと見る。
注目選手は?
今年の一番の注目選手は早稲田大学中谷選手でしょうか。去年の高校駅伝では華の1区・エース区間で見事区間賞獲得。
エース区間華の2区の注目は、青山学院大学の森田選手。東洋大学の相沢選手と順天堂大学の塩尻選手。山梨学院大学のエース留学生・ニャイロ選手です。
箱根の醍醐味山登り区間の注目選手は、法政大学の青木選手。青山学院大学の竹石選手でしょうか。
最後に山下り区間(6区)6区の注目は何と言っても青山学院大学の小野田選手です。
レース当日の天候は?
往路の2日は冬型の気圧配置となるため、レース中は冬晴れで、北よりの風がやや強めに吹く見込みです。湘南の横風と箱根の日差しが勝負の行方を左右しそうです。
トリビア的な
箱根駅伝はオリンピック選手養成大会だった?箱根駅伝トリビア
箱根駅伝は記録だけじゃない。記憶に残る名場面
シード校チームvs予選会通過チーム
箱根駅伝はシード校10校+予選通過11校+インカレ成績枠1校+学連選抜1校の合計23校で争われます。過去には予選通過から優勝校が出たこともあり、なかなかあなどれないです。
予選参加は39校。390人が一斉に走り出すこのスタートシーンは圧巻です。
前年にギリギリでシードを逃してしまったり、伝統校がまさかのシード落ちをしてしまったり、無名校が箱根への下剋上を狙っていたり、様々な思いが集った予選会。
そんな予選会のクライマックスはなんといっても結果発表です。予選会は1校あたり10人が走り、そのタイムの合計を競うという方式なので最後の結果発表までわかりません。その結果発表の様子がこちら。
こちらも見逃せません。
早食いを直す3つのコツ
早食いを直したい!
せっかちな性格のせいか、どうしても直らないんです、早食い。減量のためにはなるべく少ない量で満腹感を感じられれば効果てきめんです。なんとか直す方法がないかと思って、色んな本を読んで対策を考えてみました。
今回参考にした本
やせる味覚の作り方 小倉 朋子
一生太らない魔法の食欲鎮静術 松尾 伊津香
ダイエット本は女性向けにかかれているものが多いですが、体の仕組みの基本は男性も女性もそんなに変わらないと思いますので気にせず買って読んじゃいます。Kindleだから表紙を見られるわけでもないですし。紙の本だったらちょっと気にするかも…いや、しないな(笑)
早食いの問題点と解決策
問題点
- 急いでどんどん口の中に入れようとしてしまう
- 口の中に入れてからあまり噛まず、飲み込むのが早い
- 頑張って噛んでみても、回数を数えるのが面倒、噛んでるときがひま。
解決策
- 一口入れたら箸をおく
- 食べ物を舌先にあてるようにしながら噛む
- 食感を楽しみながら、食感がなくなるまで噛む
これで、だいぶ変わりました。一つだけやるだけでも結構変化があると思いますし、簡単にできるので、気に入ったのからぜひチャレンジしてみてください。
一口入れたら箸を置く。
箸を持っているとどうしても次の一口を用意してしまい、早食いにつながってしまいます。そこで、一口入れたら箸を置く。そうすれば、物理的に次の一口への準備ができなくなります。これでまず次の一口を食べようという気持ちを抑えられるようになりました。というかそもそも起きなくなってきます。
食べ物を舌先にあてる
早食いの原因その2はなるべく早く飲み込もうとする、です。これは口の中にあるものを舌先にあてるということで防げるようです。
味覚 を 研ぎ澄ますための3ステップ
① 食べ物を口に入れて奥歯で噛んだら、
② すぐに舌先の方に持っていく。
③ そして、舌で味を感じながら食べ続ける。
松尾 伊津香. 一生太らない魔法の食欲鎮静術 Business Life
ひとの体のしくみとして、飲み込む時には舌が奥にいきます。なので舌を前歯の裏に当てるようにして舌が奥に行かなければ飲み込めないということになります。って、やや強引な感じもしますが、実際にやってみると、ほんとうに飲み込みにくくなります。そして、味が濃く感じるようにもなります。※個人の感想です。
食感を感じながら、食感がなくなるまで噛む
さあ、これでなかなか飲み込めない状況までいきましたが、残念ながらせっかちな僕には噛んでいる時間がそれでも、もどかしかったりします笑
そこで、最後の解決策、「食感を感じる」です。食感を感じながら噛むことで、食べているものの味だけでなく、噛みごこちを楽しみながら食べることができます。
噛みごこちを楽しむって何だ?という人のために、こちらの引用をどうぞ。
レタスは薄いので、 手 で 丸め て 食べる と ふ わっ ふわ な 歯 触り になり、 噛む と 口 の 中 で パチンッ と 弾け ます。 その とき、 ジュワッ と みずみずしい 水分 が やってき ます。 甘 さは さほど あり ませ ん。
小倉朋子. やせる味覚の作り方
キャベツ は レタス より 少し 厚い ので、 レタスよりも かため で バリバリッ と し た 食感 です。 噛む と じわっ と 自然 な 甘 さが、 少し ずつ 口 の 中 に 充満 し て いく の。 これ は レタス には ない 味わい です。
小倉朋子. やせる味覚の作り方
こんな感じで、自分で噛みながら食リポする感じで味わいながら噛むといい感じです。そして、噛みごこちがなくなる=ペースト状になる、ということですから、噛む回数を考えなくても十分に噛んだ状態に自然となります。
ということで、この
- 一口入れたら箸をおく
- 食べ物を舌先にあてるようにしながら噛む
- 食感を楽しみながら、食感がなくなるまで噛む
を実践していけば、食べる量も自然と減るはずです!
目指せ-30kg!!
美味しすぎて食卓から”消える”パンの作り方
わが家でいま一大旋風を巻き起こしているパンがあります。
通称「消えるパン」
美味しすぎて食卓からすぐになくなっちゃうんです。
消えるパンの作り方
作り方と言ってもそんなに難しくないです。
【用意するもの】
- パンミックス
- バター
- 水
- 天然酵母
この4つです。ホームベーカリーでつくるので、これを入れてスイッチポンです。
ちょっと手間取るのは天然酵母ですよね。“天然”ってついてるから「使うの難しくない?」ってなると思ったんですが、実際やってみたらそうでもなかったです。
まず用意するのはこちら!
ホシノ天然酵母
- 出版社/メーカー: 有限会社ホシノ
- メディア: その他
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これは粉状になっているので水で戻します。 一袋50gなので、その倍量の100gの水(30度)を入れて、ホームベーカリーの発酵モードスタート。なんと24時間!丸一日かかります。
粉をいれたところ
ホームベーカリーにセットします
24時間後
出来上がりはこんな感じ。ヨーグルトっぽい酸っぱい匂いがします。
作ったら1週間は冷蔵庫で保存できるようです。
これで準備万端。さあ作ります。
消えるパンのレシピ
天然酵母 30g
パンミックス 250g
バター10g
水 160cc
これを入れて、天然酵母の食パンモードでスタート。これだけです。
イースト菌より時間がかかりますのでご注意下さい。わが家のホームベーカリーでは出来上がりまで7時間ほどかかります。
ちなみにうちのホームベーカリーはかなり前に買ったパナソニックのSD-BMS101です。2009年発売のものですね。
焼き上がりはこんな感じ。
イースト菌の時より大きく焼き上がり、ふんわりと小麦粉のいい匂いがしてきます。
切ってみると、中も空気がちゃんと入ってふんわりしっとりもちもち。それでいてみみはカリカリ香ばしい。
はい、消えました〜。
ホットクックでお菓子作り
ホットクックはお菓子も作れる!
煮込み料理や蒸し料理に大活躍中のホットクックですが、お菓子にも使えます。
今回参考にした本はこちら
お菓子というと、型抜きしなきゃとか、材料の混ぜ方が悪いとうまくいかないとか、ハードルが高いイメージだったんですが、この本では
- 小麦粉をつかわない →混ぜすぎとか心配しないで良い
- バター・卵をつかわない →手間がかからなそう
- あわてずにゆっくり作れる →失敗しなさそう
ということで、簡単に作れそうだったので、心理的なハードルが下がって始めることができました。
とはいえ、いろいろと材料は必要なのね。
ということで、まずは材料を揃えないとと思って必要なものをレシピをみてリストアップ。
- 米粉(製菓用の細かいもの)
- 大豆粉
- ベーキングパウダー
- 重曹
- てんさい糖
- なたね油
- アーモンドプール
- コーンスターチ
- 豆乳
けっこう必要じゃん!
もしかしたら他のものでも代用できるのかも知れませんが、お菓子初心者のぼくにはそんな知識もなく。もう乗りかかった船なので、さっそく富澤商店へ。
そろいました。(豆乳だけスーパーで購入)
全部で3,000円くらいかかったと思いますが 、まあ趣味やレジャーと考えればそんなに高くないですかね。
早速、作ってみます。材料をレシピの順番で入れて混ぜる
ホットクックに入れて蒸す。ボウルのまま入れちゃいます。手動で35分
・
・
・
ジャーン!完成です。
もっちりしていてほんのり甘くてコクがあって、美味しくできました!
バナナ入れてみたら?と妻からアドバイスもらったので次回はバナナ入りに挑戦してみます。
買ったもの色々
ベーキングパウダー(アルミ不使用)/100g TOMIZ/cuoca(富澤商店) ベーキングパウダー・膨張剤 ベーキングパウダー
- 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
自家製ミートボールのトマト煮
作り置きレシピ、今回は自家製ミートボールのトマト煮にチャレンジです。
ミートボールのトマト煮 材料
ひき肉 500g
パン粉 1/2カップ
牛乳 100cc
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1個
白ワイン 100cc
塩 重量の0.8%
作り方
1 パン粉に牛乳を入れて、ひき肉、玉ねぎのみじん切りと混ぜる。
2 重量の0.8%の塩を振ってよく混ぜて冷蔵庫へ(1時間ほどおく)
3 オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、1を取り出して4cmくらいの団子にしたものをその上に並べる。
4 オープンを220度に余熱して、15分加熱する。
5 フライパンにオリーブオイルを入れてトマト缶と白ワインを入れる。
6 ミートボールを投入して水分がなくなるまで煮こむ
完成!
トマトの旨味がぎゅっとつまったソースが染み込んだミートボールがうまうまです。オーブンで焼くとその間はほったらかしにできるのがいいですね。
作り置きダイエット
健康的でおいしい食生活のために
毎日健康的な食事を作るのって結構大変だなと思うわけです。ホットクックもありますが、せいぜい一食あたり一品です。
そこで考えたのが作り置きです。出して食べるだけにしておけば自然とその料理に手が出ますしね。
Kindleunlimitedで作り置きで検索したらこんな本を発見。
僕はあまり料理の基本があまりよくわかってなかったり、レパートリーが少なかったりなのでめちゃ役に立ちます。
実際に作ったもの
本に載ってたレシピを多少アレンジして作ってます。
キャロットラペ
- 人参を千切りにする
- 重量の0.6%の塩を入れる
- お酢を大さじ3杯入れる
かぼちゃサラダ
- かぼちゃを小さく切ってルクエに入れてレンジで5分あたためる
- 待ってる間に玉ねぎをスライサーで薄く切って水につける。ハムも細かく切る。
- 温めたかぼちゃをボウルに移し、潰して玉ねぎとハムを入れる。
- 重量の0.6%の塩を入れる
- マヨネーズを入れて混ぜる
パプリカのマリネ
- パプリカを細切りにする
- パプリカをあたためる。ルクエで1分
- 玉ねぎを薄く切って水にさらす
- パプリカと玉ねぎを混ぜて、重量の0.6%の塩を入れる
- お酢を大さじ4杯
緑黄色野菜のメニューを増やしたいので、これからも色々作ってみたいと思います。
ちなみに人参を切るときにはこれを使ってます
ちょっと細めですががんがん切れるので気に入ってます。
かぼちゃを温めるのにはホットクックでもいいんですが、ホットクックで調理中なときもあるので、そんな時に役立つのがルクエのスチームケースです。時間を間違えなければ結構いい感じに仕上がります。
ルクエ スチームケース レギュラーサイズ トマト スペイン製 62036
- 出版社/メーカー: ルクエ(Lekue)
- メディア: ホーム&キッチン
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